Appetizers
Zuppa
Pasta
Pesce
Carne
Antipasti •Vorspeisen • Starter
- Insalata Mista di stagione | NociGemischter saisonaler Salat | Nüsse
Mixed seasonal salad | Nuts9,00 € - Melanzana gratinata con salsa di Soia e Aceto di Balsamico su salsa di Basilico e Parmigiano | Gel al basilicoGratinierte Aubergine, eingelegt in Soja und Balsamico an Basilikum- und Parmesancreme | Basilikum Gel
Eggplant au gratin, marinated in soy and balsamic vinegar on a basil - parmesan salsa | Basil Gel14,50 € - Gazpacho di pomodoro | Mozzarella di bufala fritta impanata nel Panko | Gel al basilicoTomaten Gazpacho | in Panko panierter frittierter Büffelmozzarella | Basilikum Gel
Tomato gazpacho | Panko - breaded fried buffalo mozzarella | Basil Gel18,50 € - Crème Brûlée di Caprino fresco | Rucola | Insalata di anguriaZiegenkäse Crème Brûlée | Rucola | Wassermelonen Salat
Goat cheese crème brûlée | Rocket | Watermelon salad16,00 € - Vitello TonnatoVitello Tonnato18,00 €
- Carpaccio di filetto di manzo marinato | Rucola | ParmigianoCarpaccio vom mariniertem Rinderfilet | Rucola | Parmesan
Marinated beef Carpaccio | Rocket | Parmesan cheese18,50 € - Sashimi di salmone | Melone Cantalupo | PompelmoGebeiztes Lachs Sashimi | Cantaloupe Melone | Grapefruit
Salmon Sashimi | Cantaloupe melon | Grapefruit21,50 - Tonno grigliato | Guacamole | Scalogni allo zafferanoLeicht gegrillter Thunfisch | Guacamole | Safran Schalotten
Lightly grilled tuna | Guacamole | Saffron shallots24,00 € - Polpo alla griglia | Prezzemolo - patate - rafano - emulsione | WakameGegrillter Oktopus | Petersilie - Kartoffel - Meerrettich - Emulsion | Wakame
Grilled octopus | Parsley - potato - horseradish - emulsion | Wakame24,50
Zuppa - Suppe - Soup
- Zuppa del giornoSuppe des Tages
Soup of the day9,50 €
Pasta • Nudel • Noodles
- Lasagne alle Bolognese tradizionaleHausgemachte Lasagne alla Bolognese tradizionale
Homemade Lasagna alla Bolognese tradizionale16,00 € - Bavettine alla nerano | Crema di zucchine | Provolone | Basilico | Zucchine fritteBavettine alla nerano | Zucchini Creme | Provolone | Basilikum | frittierte Zucchini
Bavettine alla nerano | Zucchini cream | Provolone | Basil | Fried zucchini18,50 € - Risotto | Crema di aglio | Peperoncino | Gamberi | BurrataRisotto | Knoblauchcreme | Peperoncino | Garnelen | Burrata
Risotto | Cream of garlic | Chili | Prawns | Burrata21,00 € - Ravioli | Ricotta e spinaci | burro e salviaRavioli | Ricotta und Spinat | Butter und Salbei
Ravioli | Ricotta and spinach | Butter and sage18,50 € - Linguini con vongole veracLinguini mit frischen Venusmuscheln
Linguini with calms22,00 € - Spaghettone al limone | Burro | Acciughe del Cantabrico | CapesanteSpaghettone al Limone | Butter | Cantabrico Anchovies | Jacobsmuscheln
Spaghettone al limone | butter | Cantabrico anchovies | scallops24,50 € - Tortellini con agnello sfilacciato | scampi | bisque di scampiTortellini mit Pulled Lamm | Scampi | Scampi Bisque
Tortellini with pulled lamb | Scampi | Scampi bisque26,00 € - Tagliatelle con tartufo nero serviti nella forma di Grana Padano a partire da 2 personeTagliatelle mit schwarzem Trüffel aus dem Parmesanlaib ab 2 Personen
Pappardelle with black truffle served in Grana Padano from 2 personsp.P. 28,50 €
Siamo inoltre lieti di offrire pasta senza glutine o vegana su richiesta!
Auf Wunsch bieten wir auch gerne glutenfreie oder vegane Pasta an!
On request we also offer gluten free or vegan pasta!
Su richiesta prepariamo la vostra pasta preferita!
Auf Wunsch bereiten wir Ihnen auch gerne Ihre Lieblingspasta zu!
We are also happy to prepare your favourite pasta on request!
Pesce • Fisch • Fish
- Pesce del giornoFisch des Tages
Fish of the day
Carbe • Fleisch • Meat
- Fegato di vitello | Cipolle di Tropea | Sherry uvettaKalbsleber | Tropea Zwiebeln | Sherry Rosinen
Liver of veal with | Tropea onions | sherry raisins29,50 € - Cotoletta di vitello su burro | burro alla salvia e acciughe di CantabricoKalbskotelett an Butter gebraten | Butter aus Salbei und Anchovies aus Cantabrico
Veal fillet with butter | anchovies from Cantabrico - butter36,00 € - Petto di faraona con curcuma | Limone di Calamansi | Albicocca | PeperoncinoPerlhuhnbrust in Kurkuma | Calamansi Zitronen mariniert | Aprikosen | Peperoncino
Guinea fowl breast with turmeric | Calamansi lemons marinated | Apricot | Chili32,00 € - Cotolette di maiale Iberico | Crosta di nocciole - parmigiano e miele | Pomodori | Scamorza | Crema di NdujaIberico Schwein Kotelett | Haselnuss - Parmesan - Honig Kruste | Tomaten | Scamorza
| Nduja Creme Iberico pork chops | Hazelnut - parmesan - honey - crust | Tomatoes |Scamorza | Nduja cream36,00 € - Roastbeef argentino alla griglia | Colonnata Lardo | Crema di cipolle brasate e paprika affumicateArgentinischem Roastbeef vom Grill | Colonnata Lardo | geräucherten Zwiebeln - Paprikacreme
Grilled Argentinian roast beef | Colonnata Lardo | Smoked onion - bell pepper cream37,00 € - Schiena di agnello | Crosta alle erbe e senape | Jus di agnello al rosmarinoLammrücken | Senf - Kräuter - Kruste | Lamm - Rosmarin - Jus
Lamb loin | mustard and herb crust | lamb - rosemary jus37,00 € - Filetto di Manzo | Brie | Pera al vino rossoRinderfilet | Brie | Rotwein Birnen
Beef fillet | Brie | red wine pear44,00 € - Come contorno serviamo una variante di verdure miste e patate!Als Beilage servieren wir eine Variation aus gemischtem Gemüse und Kartoffeln!
On request we also offer gluten free or vegan pasta!
Come contorno serviamo una variante di verdure miste e patate!
Als Beilage servieren wir eine Variation aus gemischten Gemüse und Kartoffeln!
We serve a variation of mixed vegetables and potatoes as a side dish!
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